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],看到題目,應該很多讀者第一個反應是:叉燒酥跟棒球有啥關係?用這個做題目,是騙錢嗎? 所以在講古之前,筆者要先聲明,這個故事確實跟「棒球」沒有關係,但與「中職」非常相關。看下去就知道了。          X                      X                        X 「嘶~~~」辦公室的所有人都在忙,沒人理會傳真機列印的刺耳聲音。過了一會兒。 「果子!中職的採訪通知」聽到跟棒球有關,我一個箭步衝去傳真機撕下感熱紙。通知很簡單,內容是中職年度會議與舉辦時間地點,

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其他付之闕如。雖然內心有點疑問「最近沒聽到風聲說中職有什麼新企劃啊?」雖說如此,還是拿著傳真紙跟老闆報備,取得同意後做好採訪準備。 事隔久遠,我真的忘了那天會議的舉辦地點在哪裡,好像是兄弟飯店,

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但好像又不是,但確定的是地點在兄弟飯店附近。到了會場後,看到來的記者不算多,大概七八位,而且都是專跑中職的熟面孔-這裡要做個背景說明,

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當時還是兩聯盟「競爭」時期,各家媒體很自然的會將旗下的棒球線記者分成「主跑中職」與「主跑TML」各跑各的。因此中職發出的採訪,除非是非常重大的事情,就只有主跑中職的記者會到場。 你說我主跑哪條?因為公司很小,我兩邊都跑,很累的!畫面拉回到採訪會場,雖然記者都來了,還是不知道中職發這次通知的理由。沒多久就看到會長、聯盟常務理事、球團領隊、還有陌生但一看就來頭不小的來賓一一進場入座,隨後秘書長帶著聯盟主要幹部進場。而且面帶緊張的站在會場兩側。接著由擔任司儀的宣推組組員宣告「中華職棒年度會議開始」。 說真的,這場會議到底主題是什麼,會議內容有哪些,因為完全沒有發表成新聞的價值,我早忘光光了。其他記者也是認真看著會議不到十分鐘,發現完全不可能發稿(絕對被編輯打槍)也就百般聊賴四處張望。 這時才有記者發現,現場有好康。 或許是會議在下午舉行,也可能是會議時間冗長,聯盟還特地準備了茶點,而且還不是隨便找,是兄弟飯店菊花廳的港式茶點!而且會場佈置時還非常貼心的在每一位貴賓面前都擺好一份方便取用。至於多餘的就放在會場後方供記者取用。一開始大家的目光焦點,

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都放在港式茶點的王者-燒賣,尤其兄弟飯店的港式燒賣成名已久,自然是記者們優先拿取的重點。只是當時會議正在進行嚴肅的業務報告,記者們也不好因為大啖燒賣發出聲響干擾會議進行,只能「輪班」偷拿燒賣溜出會議室在外頭吃完後再進場-當然,

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因為我是在場的記者裡資歷最菜的,當然順位是最後一個,等輪到我時,燒賣已經所剩無幾。 整個會議中,記者眼中除了燒賣,什麼都看不到。            X                     X                         X 就在會議進入尾聲時,突然聽到一個前輩記者低聲驚呼「這個好好吃歐!怎麼會這麼好吃!」 所有記者都用雷射光看著前輩,連坐在最前排的常務理事們頭也微微動了一下,但隨即集中在主講者身上。 記者前輩手上拿著吃了一口的叉燒酥。原來是會議冗長又無聊,被燒賣開胃後飢腸難耐的前輩看到燒賣旁的叉燒酥,雖然怕吃了會口乾,還是拿起叉燒酥咬了下去。 就在這個瞬間!前輩說卡通「中華一番」的主題曲瞬間在他耳邊響起。 本來以為很乾的外皮,不但一點都不乾澀,而是非常綿密的千層酥脆,但更驚人的是,咬下去以後可以吸到濃郁且鹹淡剛好的叉燒醬汁,搭配大小剛好的叉燒肉塊與酥皮融合在一起,那個美味只有吃過的才知道。 前輩激動又盡可能壓低聲音的跟我們訴說他第一口吃下叉燒酥的感受,我們心想:真的有這麼神嗎?於是像接力傳水似的一個傳一個,我們剩下的幾位記者同時咬下叉燒酥的瞬間…… 是的,每個人的耳邊都響起「中華一番」的主題曲。 會議結束後,所有的貴賓都離開,可能是會議內容非常嚴肅,所有的茶點都維持原樣。這時就有記者問布置人員「這些茶點我們可以拿走嗎?」聽到OK後,所有的記者開始瘋狂掃走桌上擺的叉燒酥,最誇張的一位,我記得是拿一次性桌布裝了大概15個以上,直接打了個結捲成包袱直接帶走。把復原場地的工作人員看傻,你說我拿了幾個?因為我是現場最菜的,所以除了現場吃掉兩個,我一個都沒拿,全部讓給前輩。                X                    X                   X 原本這個事情就這樣過了,沒想到一個月後,在新莊球場的記者室,都接到一個口頭通知:「下週二中午十二點半,兄弟飯店菊花廳集合,領隊請大家吃飲茶」而且還特別強調,沒有任何新聞或消息,就是純聚會。 雖然大家莫名所以,到了下個週二收到通知的記者都準時到達兄弟飯店。 不久,領隊洪瑞河現身,我不清楚現在的球迷是怎麼看洪瑞河領隊,在我們記者的親身接觸,洪領隊是一位非常溫和且照顧人的暖心長者,也深獲大部分棒球記者的敬重。 不過,當洪瑞河領隊坐下後講的第一句話,我就發覺有好幾位記者的耳朵瞬間紅了起來。 「聽說你們有人非常喜歡我們飯店的叉燒酥歐。」聽完這句話,我的心裡真的大吃一驚!因為瘋狂掃蕩叉燒酥的場景,我們是確定所有的大人物都離開後才進行。怎麼這種糗事都讓領隊知道了。不過洪領隊講完後表情並沒有任何不悅,而是一擺手招呼工作人員「叉燒酥就要吃剛出爐熱呼呼的才是最美味,來!這是最新鮮的叉燒酥,你們不要客氣,盡量吃。」然後就真的端來一大盤還冒著熱氣的叉燒酥放在我們飯桌。 這時在場的記者反而都不好意思動手,後來還是領隊要在場最資深的前輩開動後,大家才陸續取用。之後不只是叉燒酥,領隊還不斷的要工作人員上各種招牌茶點,如牛肉丸、腸粉、奶黃包等等。會後還把叉燒酥打包,平均分給每一位到場的記者。而且之後在中華聯盟辦公室舉辦的記者會,只要有安排茶點的,就少不了兄弟飯店的叉燒酥,但也因此出現後遺癥: 「XX(聯盟工作人員綽號)啊!叉燒酥的味道不對啦!」 【後記】當想起這則往事,一是為了取材二是想要再次回憶當年吃過的美味,

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我上週特地約朋友去兄弟飯店菊花廳重溫當年吃過的味道。在外帶一份叉燒酥時,竟然巧遇洪瑞河領隊!!也承蒙他還記得我當年有在線上採訪,也記得當年的叉燒酥傳奇。離開前洪瑞河領隊還大方的致贈親筆寫的墨寶。特地在這裡與大家分享,也彌補忘記合照的小小缺憾。 洪瑞河領隊親自致贈筆者的墨寶  ,電子遊戲